Что еще приготовить с пивом? Испеките на его основе блины!

Как ни странно, на основе пива можно готовить не только соленые, но и сладкие блюда. В частности, на основе хмельного напитка делают печенье, а также пекут блины.

Рецептом последних мы сегодня хотим поделиться. А опубликовали его на Instagram-странице "katarina_movchan".

Как приготовить блины на пиве

Ингредиенты:

• 500 мл светлого пива;
• 300 г муки;
• 4 яйца;
• 2 яичных желтка;
• 60 г растопленного сливочного масла;
• 100 г сахара;
• соль по вкусу;

Способ приготовления:

1. Смешать сухие ингредиенты: муку, сахар и соль.
2. Добавить постепенно яйца, перемешать и вмешать желтки.
3. Влить пиво, хорошо перемешать.
4. Влить сливочное масло, еще раз перемешать.
5. Накрыть тесто плёнкой и оставить отдыхать на 30 минут.
6. Разогреть сковороду и смазать сливочным маслом или маслом гхи.
7. Влить на сковороду черпачок теста, распределить по поверхности сковороды.
8. Обжарить блины до готовности.

Раньше мы писали, как приготовить нежные и вкусные оладьи. Они станут любимым завтраком даже после поста.