Завжди готуватимете в сезон: цей шоколадний пиріг з грушами зведе з розуму

Існує чимало рецептів випічки з грушами. Її додають до тортів, пирогів чи роблять з неї варення та поливають млинці.

Сьогодні ми хочемо поділитися рецептом шоколадного пирога з грушами, який, як правило, подобається дітям та дорослим. А опублікували його на Facebook-сторінці "Помідорка".

Як приготувати шоколадний пиріг з грушами

Інгредієнти:

• 3 яйця;
• дрібка солі;
• 170 г цукру;
• 0,5 ч. л. ваніліну;
• 140 мл молока;
• 80 мл соняшникової олії;
• 200-230 г борошна;
• 50 г какао-порошка;
• 5 г розпушувача;
• 5 груш;
• 50 г чорного шоколаду;

Спосіб приготування:

1. До яєць додати дрібку солі та збивати міксером 1 хвилинку.
2. Далі додати цукор та ванілін, збити до побіління маси.
3. Влити молоко та олію, обов’язково просіяти борошно з какао та додати розпушувач.
4. За допомогою лопатки поєднати всі інгредієнти до однорідності (консистенція тіста має бути як на відео).
5. Грушу нарізати кубиками, додати до тіста разом з чорним шоколадом, перемішати.
6. Перелити тісто в форму для запікання, вирівняти поверхню та викласти нарізані слайсами груши.
7. Запікати у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 45-50 хвилин.

Раніше ми писали, як приготувати тертий пиріг з абрикосами та горіхами. Він вийде ще смачнішим.