Якщо часу обмаль — приготуйте трубочки з лаваша: закуска зникне за лічені хвилини

Лаваш часто виручає господинь, коли часу на приготування обмаль. Зокрема, з них готують закуски з рибою чи крабовими паличками, роблять конвертики, які потім обсмажують на сковороді чи навіть придумують смачні десерти.

Сьогодні ми хочемо поділитися рецептом смачної закуски з лаваша, сиру та яєць. А рецепт опублікували на Instagram-сторінці "marafon18_6".

Як приготувати трубочки з лаваша

Інгредієнти:

• лаваш тонкий – 250 г;
• сир твердий – 150 г;
• яйця курячі варені – 5 шт.;
• цибуля зелена – 20-30 г;
• сметана – 2 ст. л.;
• сіль, перець – за смаком;
• масло вершкове – 10 г;

Спосіб приготування:

1. Лаваш нарізати на квадратики.
2. Сир і яйця подрібнити на тертці, цибулю подрібнити.
3. Змішати сир, яйця, зелень і сметану.
4. Додати улюблені спеції.
5. Викласти начинку на лаваш.
6. Загорнути в трубочки.
7. Обсмажити з обох боків на вершковому маслі до золотистості.

Раніше ми публікували рецепт кабачкових паличок в клярі. Така закуска неодмінно сподобається близьким.