Якщо часу обмаль — приготуйте трубочки з лаваша: закуска зникне за лічені хвилини

Читать на русском
Автор
3988
Смачна та швидка закуска
Смачна та швидка закуска. Фото ru.freepik.com

Просто пальчики оближеш!

Лаваш часто виручає господинь, коли часу на приготування обмаль. Зокрема, з них готують закуски з рибою чи крабовими паличками, роблять конвертики, які потім обсмажують на сковороді чи навіть придумують смачні десерти.

Сьогодні ми хочемо поділитися рецептом смачної закуски з лаваша, сиру та яєць. А рецепт опублікували на Instagram-сторінці "marafon18_6".

Як приготувати трубочки з лаваша

Інгредієнти:

  • лаваш тонкий – 250 г;
  • сир твердий – 150 г;
  • яйця курячі варені – 5 шт.;
  • цибуля зелена – 20-30 г;
  • сметана – 2 ст. л.;
  • сіль, перець – за смаком;
  • масло вершкове – 10 г;

Спосіб приготування:

  1. Лаваш нарізати на квадратики.
  2. Сир і яйця подрібнити на тертці, цибулю подрібнити.
  3. Змішати сир, яйця, зелень і сметану.
  4. Додати улюблені спеції.
  5. Викласти начинку на лаваш.
  6. Загорнути в трубочки.
  7. Обсмажити з обох боків на вершковому маслі до золотистості.

Раніше ми публікували рецепт кабачкових паличок в клярі. Така закуска неодмінно сподобається близьким.