Млинці вийдуть тонкими, еластичними та надзвичайно ніжними: на чому їх приготувати (відео)

Дехто любить готувати млинці не лише на Масляну, але й вихідний, просто так — до кави-чаю, як перекус чи доповнення до гарячої страви. Інші ж бояться до них підступитися і приготувати млинці ніяк не виходить.

Сьогодні ми хочемо поділитися рецептом ідеальних млинців, які приготує навіть новачок та вийдуть вони з першого разу. Такі млинці виходять ніжними та еластичними, інформують на Instagram-сторінці "demi_kitchen".

Як приготувати заварні млинці

Інгредієнти:

• яйця – 3 шт.;
• цукор – 1,5 скл.;
• окріп – 1 скл.;
• борошно – 1 скл.;
• тепле молоко – 1 скл.;
• сіль – дрібка;
• соняшникова олія – крапля;

Спосіб приготування:

1.Яйця збити з цукром.

2.Поступово влити окріп та ретельно перемішати.

3.Поступово додати просіяне борошно та ретельно перемішати, щоб не було грудочок.

4.Додати тепле молоко та сіль, перемішати.

5.Додати трохи олії.

6.Обсмажити з обох сторін до золотистості.