Справжня осіння випічка: як приготувати шоколадно-гарбузове печиво (відео)

Осінь має свою атмосферу: глінтвейну, ароматної випічки, гарячого шоколаду і книг, що чекають на свій час. Як приємно провести вечір у колі близьких за чашкою чаю та з хрустким печивом.

Саме рецептом такого шоколадно-гарбузового печива ми сьогодні й хочемо поділитися. А опублікували його на Instagram-сторінці "cooking_by_yuliya".

Як приготувати шоколадно-гарбузове печиво

Інгредієнти:

• м’яке вершкове масло – 100 г;
• цукор – 100 г;
• яйце – 1 шт.;
• гарбуз – 50 г;
• борошно – 150 г;
• какао - 10 г;
• кориця – за смаком;
• сіль – дрібка;
• розпушувач – 1 ч. л.;

Спосіб приготування:

1.Цукор збити з пом'якшеним вершковим маслом.

2.Додати натертий на дрібній терці гарбуз та яйце, перемішати.

3.Додати просіяне борошно та розпушувач, спеції за смаком.

4.Мокрими руками сформувати кульки та викласти їх на застелене пергаментом деко.

5.Випікати печиво у розігрітій до 200 градусів духовці близько 15-17 хвилин.

6.Охолодити та подати до столу.