Салат з куркою, кукурудзою та огірками (відео)

Автор
Олеся Деренівська Олеся Деренівська
Дата публікації
Автор
2244
Салат з куркою, кукурудзою та огірками (відео)
  • 20 хв

    Приготування

  • 5

    порцій

  • 5

Оцініть рецепт

Дякую, вашу оцінку враховано

Енергетична
цінність на 100 гр

  • Калорій

    0 Ккал

Салати з відвареним курячим філе — це універсальна страва, яку готують і на щодень, і до святкового столу завдяки її легкості та поживності.

Поєднання курки, яєць і свіжих огірків дає ніжну текстуру та збалансований смак, а кукурудза додає солодку нотку. Для кращого результату варто використовувати саме охолоджене філе, зварене без активного кипіння — так м’ясо залишиться соковитим, а огірки мають бути щільними й хрумкими. Типова помилка — надлишок майонезу, який "забиває" смак; за бажанням його можна частково замінити густим йогуртом або сметаною. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "ira_jatskova".

Як приготувати салат з куркою, кукурудзою та огірками

Інгредієнти

Кількість порцій:

Основні інгредієнти

Етапи приготування

  1. Нарізати відварене куряче філе невеликими кубиками.

  2. Очистити яйця та нарізати кубиком.

  3. Огірки вимити та нарізати кубиками.

  4. Злити рідину з кукурудзи та додати до салату.

  5. Додати подрібнену зелень і майонез.

  6. Акуратно перемішати до однорідності.

Як і з чим подавати

Салат найкраще подавати охолодженим, виклавши у салатник або сформувавши порційно за допомогою кулінарного кільця. Для прикрашання підійде дрібно нарізана зелень, часточки яйця або кілька зерен кукурудзи зверху. Він добре поєднується з тостами, грінками або лавашем, а також може слугувати легкою вечерею без додаткового гарніру. За святкової подачі салат можна викласти шарами або наповнити ним тарталетки.

Цей рецепт — приклад простого, але перевіреного поєднання інгредієнтів, яке завжди працює. Салат готується швидко, легко адаптується під наявні продукти й подобається більшості гостей. Збережіть собі як базовий варіант на будь-який випадок.

Популярні рецепти