Ліниві чебуреки із лаваша: ідея для смачної вечері нашвидкуруч

Кожній господині хочеться балувати своїх рідних смачною вечерею. Але наприкінці робочого дня ідей, як і сил, практично не залишається, тому багато хто часто шукає прості, але смачні рецепти. Наприклад, можна зробити ліниві чебуреки з лаваша в духовці.

Кулінарний блогер Наталія Пархоменко на своєму YouTube-каналі поділилася рецептом.

Дівчина зазначає, що приготовані таким чином чебуреки виходять зверху хрусткими, м’якими, соковитими і дуже смачними.

Інгредієнти:

• 10 тонких, круглих лавашів (діаметром 18 см);
• 400 гр. фаршу;
• 2 яйця (1 яйце у фарш, 2 – для змащування);
• 1 головка цибулі;
• свіжа петрушка;
• сіль, чорний мелений перець за смаком;
• кунжут для посипання.

Приготування:

1. Дрібно нарізаємо цибулю для начинки.
2. Додаємо у фарш цибулю, яйце, дрібно нарізану петрушку, сіль, перець і добре перемішуємо.
3. Змащуємо лаваш яйцем.
4. На одну частину лаваша викладаємо начинку, залишаючи вільним край, і накриваємо другою частиною лаваша, скріплюємо дві половинки лаваша.
5. Змащуємо чебуреки яйцем і посипаємо кунжутом.
6. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-30 хвилин.

Відеорецепт:

Раніше "Телеграф" розповідав, що можна приготувати з сиру нашвидкуруч.