Яблучне густе повидло, яке ідеально підійде для булочок: суперпростий рецепт (відео)

На зиму обов’язково потрібно запастись солодкими закрутками. І це може бути не тільки традиційне варення. З тих же яблук легко приготувати ароматне та смачне повидло. Вони ідеально підійде як начинка в булочки, пиріжки або рогалики.

Рецепт яблучного повидла на зиму публікує кулінарний канал "Життя у селі" у Youtube. Вам знадобиться лише три продукти. Повидло готується швидко і виходить густим.

Інгредієнти :

• 3 кг яблук (вибирайте солодкі й такі, що добре розварюються)
• 1,25 -1,5 л цукру
• 100 г оцту

Спосіб приготування:

1. Очищаємо яблука від шкірки та серцевини, нарізаємо скибочками.
2. До яблук додаємо цукор та оцет, залишаємо на 2 години.
3. Ставимо на маленький вогонь і проварюємо 3 години, періодично помішуючи. Останню годину помішувати потрібно часто.
4. Стерилізуємо банки, кришки, черпак.
5. Розливаємо варення в банки та закриваємо кришками.

Раніше "Телеграф" ділився рецептом приголомшливого варення з мандаринів, яке забезпечить новорічний настрій на цілий рік. А також ми писали, як закрити смачний джем із гарбуза на зиму.