Рецепт яблучного пирога з особливою деталлю: дуже легкий у приготуванні (відео)

Кожна сім’я, мабуть, має свій фірмовий рецепт яблучного пирога. Якщо хочеться зробити цю домашню випічку смачнішою, доповніть десерт штрейзельною крихтою.

Рецепт яблучного пирога "Невидимка" розповідає фублог diali_cooking в Інстаграмі. Десерт неймовірно простий у приготуванні, але від цього не менш смачний.

Рецепт яблучного пирога зі штрейзелем

Інгредієнти:

• яблука – 8 шт. невеликих
• яйця – 2 шт.
• вершкове масло – 30 г
• молоко – 100 мл
• борошно – 80 г
• розпушувач – 1 ч. л.
• цукор – 50 г

Штрейзель:

• вершкове масло – 40 г
• борошно – 70 г
• цукор – 30 г

Спосіб приготування:

1. Яйця збиваємо із цукром.
2. Виливаємо молоко, розтоплене масло, борошно та розпушувач. Все перемішуємо міксером.
3. Яблука нарізаємо дуже тоненько (можна їх очистити від шкірки).
4. Висипаємо в тісто і ретельно перемішуємо.
5. Переміщуємо у форму і ставимо випікатися близько 40 хвилин за температури 180 градусів.
6. Потім виймаємо і посипаємо штрейзелем: на борошно натираємо холодне масло і додаємо цукор, все перетираємо в крихту. Ставимо ще на 20 хвилин у духовку.
7. Даємо охолонути.

Раніше "Телеграф" ділився рецептом швидкого лимонного пирога. А ще ми розповідали, як приготувати приголомшливий рецепт пирога "Снікерс".