Манник як у дитинстві: готується просто з дешевих продуктів

Дитинство — період, наповнений стравами, які готували старші, і від того вони здавались ще смачнішими. Нерідко старі перевірені рецепти, такі як насипний пиріг з яблуками або манник викликають у нас приступи ностальгії.

На порталі Школа Життя поділились рецептом ніжного та дуже апетитного манника. Він просто і швидко готується і точно сподобається дітям.

Інгредієнти:

• сметана 20% – 500 гр
• манна крупа – 200 гр
• цукор – 200 гр
• курячі яйця – 3 шт
• сода – 1 ч.л
• дрібка ваніліну
• дрібка солі

Спосіб приготування:

1. У миску вбиваємо яйця, додаємо цукор і все збиваємо вінчиком. У масу вводимо сметану, соду, ванілін та дрібку солі. Усе перемішуємо.
2. Вмішуємо манку. Готову суміш залишаємо на 20-30 хвилин. За цей час манка набрякне. Форму для випічки змащуємо вершковим маслом. На шар масла присипаємо шар манної крупи та виливаємо тісто.
3. Форму відправляємо в розпечену до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Важливо — виймати його з форми найкраще лише після того, як він вистигнув.

Якщо вже поласували манником, спробуйте приготувати пісне печиво, як у бабусі. Це простий рецепт, що не потребує складних і дорогих продуктів.