Манник как в детстве: готовится просто из дешевых продуктов

Детство — период, наполненный блюдами, которые готовили старшие, и от этого они казались еще вкуснее. Нередко старые проверенные рецепты, такие как насыпной пирог с яблоками или манник вызывают у нас приступы ностальгии.

На портале Школа Жизни поделились рецептом нежного и очень аппетитного манника. Он просто и быстро готовится и точно понравится детям.

Ингредиенты:

• сметана 20% – 500 гр
• манная крупа – 200 гр
• сахар – 200 гр
• куриные яйца – 3 шт
• сода – 1 ч.л
• щепотка ванилина
• щепотка соли

Способ приготовления:

1. В миску вбиваем яйца, добавляем сахар и все взбиваем венчиком. В массу вводим сметану, соду, ванилин и щепотку соли. Все перемешиваем.
2. Вмешиваем манку. Готовую смесь оставляем на 20-30 минут. За это время манка набухнет. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. На масло присыпаем слой манной крупы и выливаем тесто.
3. Форму отправляем в раскаленную до 180 градусов духовку на 40 минут. Важно — извлекать его из формы лучше всего после того, как он остыл.

Если уже полакомились манником, попробуйте приготовить постное печенье, как у бабушки. Это простой рецепт, не требующий сложных и дорогих продуктов.