Приготуйте плов з макаронами — і ваші гості не підуть, доки все не з’їдять

Що може бути смачніше приголомшливого плову? Соковиті шматочки м’яса, які так і тануть у роті, і все це перемішано з рисом та овочами.

А якщо замість рису використовувати звичайні макарони? Smak стверджує, що ми отримаємо не менш смачну та ситну страву, яку можна легко приготувати на вечерю після роботи.

Як приготувати плов з макаронами.

Інгредієнти:

• куряче м’ясо 500 гр;
• макарони 400 гр;
• цибуля 1 шт;
• морква 1 шт;
• олія соняшникова 50 гр;
• часник 7 зубчиків;
• зіра, куркума, коріандр, кінза до смаку;
• сіль та перець на смак.

Спосіб приготування

1. Куряче філе нарізати дрібними кубиками.
2. Обсмажити курку в олії, відкласти.
3. У тій же сковороді обсмажити цибулю та моркву соломкою.
4. Коли овочі почнуть набувати золотистого кольору, повернути курку в сковороду і приправити спеціями.
5. Туди ж додати неочищені зубчики часнику або цілу голівку, з якої можна зняти тільки верхнє лушпиння.
6. Обсмажити всі кілька хвилин, щоб спеції розкрили свій аромат.
7. Додати в сковороду макарони та влити теплу воду, щоб макарони були повністю покриті.
8. Готувати близько 10 хвилин до готовності макаронів. Витягнути часник
9. Перемішати плов і подавати гарячим до столу

А ви знали, що можна ще приготувати плов із сухофруктами ? Ніжна та ароматна страва точно припаде вам до душі.