Приготовьте плов с макаронами - и ваши гости не уйдут, пока все не съедят

Что может быть вкуснее потрясающего плова? Сочные кусочки мяса, которые так и тают во рту, и все это перемешано с рисом и овощами.

А что, если вместо риса использовать обычные макароны? Smak утверждает, что мы получим не менее вкусное и сытное блюдо, которое можно легко приготовить на ужин после работы.

Как приготовить плов с макаронами

Ингредиенты

• куриное мясо 500 гр;
• макароны 400 гр;
• лук 1 шт;
• морковь 1 шт;
• масло подсолнечное 50 гр;
• чеснок 7 зубчиков;
• зира, куркума, кориандр, кинза по вкусу;
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

1. Куриное филе порезать мелкими кубиками.
2. Обжарить курицу в подсолнечном масле, отложить.
3. В той же сковороде обжарить лук и морковь соломкой.
4. Когда овощи начнут приобретать золотистый цвет, вернуть курицу в сковороду и приправить специями.
5. Туда же добавить неочищенные зубчики чеснока или целую головку, с которой можно снять только верхнюю шелуху.
6. Обжарить все пару минут, чтобы специи раскрыли свой аромат.
7. Добавить в сковороду макаронные изделия и влить теплую воду, чтобы макароны были полностью покрыты.
8. Готовить около 10 минут до готовности макарон. Вытащить чеснок
9. Перемешать плов и подавать к столу горячим

А вы знали, что можно еще приготовить плов с сухофруктами? Нежное и ароматное блюдо точно придется вам по душе.