Заради такої страви варто тримати в запасі банку консервів: рецепт салату нашвидкуруч

Салат з рибних консервів — це проста бюджетна страва, яка підходить і для скромної сімейної вечері, і для пишного святкового столу. Рибні консерви добре поєднуються з багатьма популярними салатними інгредієнтами.

До того ж "Школи життя" не вимагає суворого дотримання свого рецепта — консерви ви можете вибрати будь-які, на ваш смак, а замість звичайної цибулі до салату можна додати зелену. Єдина порада – вибирати смачну кукурудзу, вона справді вплине на смак страви.

Як приготувати салат з рибних консервів

Інгредієнти:

• 4 яйця
• 200 г консервованої кукурудзи;
• 1 банку консервів рибних на вибір;
• 1 цибулина;
• перець, майонез – на свій смак.

Покроковий спосіб приготування:

1. Цибулю краще на початку приготування замаринувати: нарізати кубиками, додати 1 ч. л. цукру, 0,5 ч. л. оцет 9%, залити 200 мл окропу та дати постояти.
2. Залити окропом (200 мл) і дати постояти
3. Відваріть яйця круто, охолодіть, очистіть, наріжте і відправте салатник.
4. Додайте консервовану кукурудзу, попередньо злив рідину.
5. З цибулі злийте рідину і додайте салат.
6. Відкрийте рибні консерви. Злийте рідину і додайте в миску.
7. За бажанням поперчіть, посоліть, заправте салат майонезом.

До речі, майонез можна самим приготувати самостійно. На смак його не відрізниш від покупного, але виходить набагато корисніше.