Ради такого блюда стоит держать в запасе банку консервов: рецепт салата на скорую руку

Салат из рыбных консервов — это простое бюджетное блюдо, которое подходит и для скромного семейного ужина, и для пышного праздничного стола. Рыбные консервы хорошо сочетаются со многими популярными салатными ингредиентами.

К тому же, "Школи життя" не требует строгого следования своему рецепту — консервы вы можете выбрать любые, на ваш вкус, а вместо обыкновенного лука к салату можно добавить зеленый. Единственный совет — выбирать вкусную кукурузу, она действительно повлияет на вкус блюда.

Как приготовить салат из рыбных консервов

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 200 г консервированной кукурузы;
• 1 банка консервов рыбных на выбор;
• 1 луковица;
• перец, майонез — по вкусу.

Пошаговый способ приготовления:

1. Лук лучше в начале приготовления замариновать: порезать кубиками, добавить 1 ч. л. сахара, 0.5 ч. л. уксус 9%, залить 200 мл кипятка и дать постоять.
2. Залить кипятком (200 мл) и дать постоять
3. Отварите яйца вкрутую, охладите, очистите, нарежьте и отправьте в салатник.
4. Добавьте консервированную кукурузу, предварительно слив жидкость.
5. Из лука слейте жидкость и добавьте в салат.
6. Откройте рыбные консервы. Слейте жидкость и добавьте в миску.
7. По желанию поперчите, посолите, заправьте салат майонезом.

Кстати, майонез можно самим приготовить и самостоятельно. По вкусу его не отличишь от покупного, но получается намного полезнее.