З кабачками стане лише краще: незвичайний рецепт м’ясного хліба

Ми вже готували з вами традиційну страву Німеччини, США та Австрії – м’ясний хліб. Сьогодні м’ясний хліб готують по всьому світу, а рецептів його існує мабуть-невидимо!

Сьогодні ми поекспериментуємо та додамо до м’ясного хліба кабачки. Така страва за рецептом "Важливо знати" — ідеальне поєднання як у плані поживності, так і в плані смаку!

Як приготувати м’ясний хліб з кабачками

Інгредієнти:

• 800 г яловичого (або будь-якого іншого) фаршу;
• 1 кабачок;
• 1 куряче яйце;
• 50 г вівсяних пластівців;
• 2 зубчики часнику;
• 2 ст. л. кетчупу;
• 1 ст. л. гірчиці;
• сіль, перець — до свого смаку

Спосіб приготування:

1. Кабачок помийте, натріть на тертці та посоліть. Дайте овочевій масі трохи "відпочити", щоб позбутися зайвої рідини.
2. У глибокій посудині змішайте кабачкову масу, що вийшла, з яловичим фаршем. Поступово додавайте інші інгредієнти, ретельно все перемішуючи.
3. Форму застелите пергаментним папером і змастіть олією. Викладіть масу, що вийшла, і зліпіть з неї буханець. Випікайте 40 хвилин в розігрітій до 190 градусів духовці.
4. Дайте настоятися 10-20 хвилин і подавайте до столу. Смачного!

Спробуйте приготувати кабачки французькою за рецептом "Телеграфа". Ця чудова страва ніколи вам не набридне!