С кабачками станет только лучше: необычный рецепт мясного хлеба

Мы уже готовили с вами традиционное блюдо Германии, США и Австрии — мясной хлеб. Сегодня мясной хлеб готовят по всему миру, а рецептов его существует видимо-невидимо!

Сегодня мы поэкспериментируем и добавим в мясной хлеб кабачки. Такое блюдо по рецепту "Важно знать" — идеальное сочетание как в плане питательности, так и в плане вкуса!

Как приготовить мясной хлеб с кабачками

Ингредиенты:

• 800 г говяжьего (или любого другого) фарша;
• 1 кабачок;
• 1 куриное яйцо;
• 50 г овсяных хлопьев;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 ст. л. кетчупа;
• 1 ст. л. горчицы;
• соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Кабачок помойте, натрите на терке и посолите. Дайте овощной массе немного "отдохнуть", чтобы избавиться от лишней жидкости.
2. В глубокой посудине смешайте получившуюся кабачковую массу с говяжьим фаршем. Постепенной добавляйте остальные ингредиенты, тщательно всё перемешивая.
3. Форму застелите пергаментной бумагой и смажьте подсолнечным маслом. Выложите получившуюся массу и слепите из нее буханку. Выпекайте 40 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
4. Дайте настояться 10–20 минут и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить кабачки по-французски по рецепту "Телеграфа". Это потрясающее блюдо никогда вам не надоест!