-
15 хв
Приготування
-
2
порції
Салати – це універсальні страви, які поєднують легкість, користь і швидкість приготування.
Вони чудово підходять як для швидкого перекусу, так і для повноцінного обіду чи вечері. Особливо популярні салати на основі риби — вони білкові, поживні й водночас не перевантажують організм. Але сьогодні ми пропонуємо приготувати ніжний, освіжаючий салат із тунцем, огірком і кукурудзою, який підкорює балансом текстур та смаків. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "olesia.nutritionist".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
2 шт
-
1 шт
-
100 г
-
0.5 шт
-
2 ст. л.
-
2 ст. л.
-
2 шт
-
1 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
1 ч. л.
-
до смаку
-
до смаку
Етапи приготування
-
Зварити яйця круто, охолодити та нарізати кубиками.
-
Нарізати свіжий огірок і цибулю дрібними шматочками.
-
Відкрити консерви з тунцем і злити зайву рідину.
-
Змішати в мисці тунець, яйця, огірок, кукурудзу та цибулю.
-
Приготувати соус: у окремій посудині змішати м’який сир, йогурт, дрібно нарізані корнішони, лимонний сік, гірчицю та каперси.
-
Заправити салат соусом, посолити, поперчити та обережно перемішати.
-
Подавати охолодженим, прикрасивши зеленню.
Такий салат стане чудовим вибором для легкої вечері чи перекусу на роботі. Він поєднує користь морепродуктів, свіжість овочів і ніжну вершкову нотку соусу — просто, швидко й по-домашньому смачно.
