-
15 хв
Приготування
-
3
порції
-
Хурма зазвичай асоціюється з десертами, але вона не менш смачна і в закусках. Яскравий тому приклад - салат "Хурма". У поєднанні з солоним хамоном і сиром вона розкриває свій смак по-новому та додає страві легкої пікантності. Такий салат готується швидко, виглядає святково й чудово підходить для легкого обіду або вечері.
Для такого салату найкраще обирати тверду, хрустку хурму сорту "Шарон" чи "Корольок" (не переспілий). Обирайте щільні плоди без тріщин та плям, щоб фрукт добре тримав форму при нарізанні. За бажання сир можна замінити на "Брі" або на інший улюблений.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
1 шт
-
150 г
-
50 г
-
150 г
-
80 г
-
до смаку
-
до смаку
Етапи приготування
-
Мікс салату помити та викласти на велику тарілку.
-
Хурму очистити та нарізати кубиками та додати до зелені.
-
Помідори нарізати кубиками. Викласти до інших інгредієнтів.
-
Сир нарізати великими кубиками та викласти на тарілку.
-
Зверху викласти хамон.
-
Полити салат бальзамічним соусом та невеликою кількістю олії.
Як і з чим подавати
Подавайте салат на пласкій великій тарілці. Він смакує з хлібними грінками, грісіні або як закуска до білого вина.
