Смачний салат на Новий рік: нова страва з курки та горошку, що замінить "Олів'є"

Читать на русском
Автор
731
Смачний салат на Новий рік: нова страва з курки та горошку, що замінить "Олів'є"
  • 40 хв

    Приготування

  • 6

    порцій

  • 5

Оцініть рецепт

Дякую, вашу оцінку враховано

Енергетична
цінність на 100 гр
  • Калорій

    0 Ккал

М’ясні салати завжди залишаються фаворитами на святковому столі. Зазвичай вони ситні, смачні та готуються без зайвого клопоту. Цей салат з курячого філе та горошка можна назвати вдалою альтернативою традиційного "Олів'є". Готувати його так само легко, салат виходить ніжним, збалансованим та дуже апетитним. Тож, не відмовляйте собі у задоволенні приготувати новий смачний салат на свята.

Етапи приготування

  1. Натріть варену картоплю на тертці безпосередньо у форму (це перший шар). Посоліть, поперчіть за смаком. Зробіть сіточку з майонезу.

  2. Рівномірно висипте консервований горошок поверх картоплі. Зробіть сіточку з майонезу.

  3. Викладіть нарізані кубики вареної грудки. Посоліть. Зробіть сіточку з майонезу.

  4. Натріть варені яйця на тертці. Посоліть. Зробіть сіточку з майонезу.

  5. Рівномірно посипте подрібненою зеленою цибулею. Зробіть сіточку з майонезу.

  6. Натріть варену моркву на тертці та викладіть останнім шаром. Полийте сіточкою з майонезу.

  7. Прикрасьте верхівку салату горошком або на свій смак.

Як і з чим подавати

Подавайте салат охолодженим, на пласкій тарілці, щоб видно було всі шари. Цей салат доповнить традиційні м'ясні страви на новорічному столі та овочеві закуски.