Французький хліб (відео)

Дата публікації
Автор
Французький хліб (відео)
  • 2 г

    Приготування

  • 1

    порція

Будьте першим хто оцінить рецепт

Дякую, вашу оцінку враховано

Енергетична
цінність на 100 гр

  • Калорій

    0 Ккал

Хлібопічка на вашій кухні допоможе вам втілити найсміливіші кулінарні фантазії. З нею ви зможете отримати хрусткий, гарячий та найсвіжіший хліб не виходячи з дому.

Рецептом французького хліба в хлібопічці поділились на кулінарному ютуб-каналі Meri Pol. Хліб виходить дуже смачним, ароматним і з хрумкою скоринкою. З наведеної кількості інгредієнтів виходить одна велика хлібина на 750 г.

Інгредієнти

Основні інгредієнти

Етапи приготування

  1. У мисці змішайте теплу воду та тепле молоко. Температура продуктів дуже важлива — вони не повинні бути гарячими, але й холодні не дадуть потрібного результату. Додайте сухі дріжджі та перемішайте до їх розчинення.

  2. Перелийте суміш у хлібопічку. Додайте цукор, сіль, олію та борошно. Важливо дотримуватися зазначених пропорцій та послідовності додавання інгредієнтів, адже від цього залежить успіх випічки.

  3. Легенько перемішайте інгредієнти. Закрийте хлібопічку та встановіть режим випікання на 750 г (меню №2 – "Французький хліб"). Оберіть середній колір скоринки та натисніть кнопку "Пуск".

  4. Хлібопічка автоматично замісить тісто та спече хліб. Після завершення випікання залиште хліб на 30 хвилин для охолодження. Відкрийте хлібопічку та вийміть готовий хліб. При бажанні його можна буде додатково охолодити на решітці.

Так ви можете отримати чудовий домашній хліб з хрусткою скоринкою. Також ми розповідали, як приготувати вдома ароматний ягідний зефір.