-
40 хв
Приготування
-
15
порцій
Медово-імбирне печиво — це ароматна, пряна випічка, яка дарує справжній затишок у холодну пору року. Завдяки поєднанню меду, імбиру та спецій печиво виходить м’яким усередині й трішки хрустким ззовні.
Його часто готують на свята, особливо взимку, але смакувати ним приємно в будь-який час. Спробуйте приготувати — і ваш дім наповниться теплом та духмяним ароматом! Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "food__market_ua".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
80 г
-
2 ст. л.
-
75 г
-
1 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
1 ч. л.
Етапи приготування
-
З’єднати в мисці масло, цукор, мед, імбир, розігріти на дуже маленькому вогні до повного розчинення. Додати соду або розпушувач, перемішати до утворення піни, дати охолонути, потім додати яйце та швидко перемішати.
-
Додати борошно та замісити тісто, щоб воно не липло до рук і було еластичним.
-
Розкотити тісто в пласт і за допомогою форми вирізати печиво.
-
Застелити деко пергаментом. Випікати печиво 15 хвилин при температурі 180°C.
-
За бажанням прикрасити печиво цукровою пудрою або глазур’ю, яка підходить для імбирного печива.
Готове медово-імбирне печиво можна подавати з чаєм, молоком або гарячим шоколадом. Воно довго зберігає свій аромат і м’якість, тому стане чудовим частуванням як для родини, так і для гостей. А ще таке печиво можна красиво запакувати й подарувати — смачно та з любов’ю. Скуштуйте — і, можливо, воно стане вашим улюбленим!