-
30 хв
Приготування
-
5
порцій
-
Ряжанка — це смачний і корисний кисломолочний продукт, який додає стравам ніжність і легку кислинку. Оладки на ряжанці виходять особливо пухкими, м’якими та ароматними.
Цей рецепт — ідеальний варіант для смачного сніданку або перекусу, який легко приготувати і який сподобається всій родині. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "alyaa.cooking".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
400 мл
-
300 г
-
1 шт
-
1.5 ст. л.
-
1 ч. л.
-
0.5 ч. л.
-
до смаку
Етапи приготування
-
Підігріти ряжанку в мікрохвильовій печі до теплого стану.
-
Додати соду до ряжанки, перемішати та залишити на декілька хвилин до появи пухирців.
-
Збити яйце з цукром та дрібкою солі.
-
Поступово влити яєчну суміш у ряжанку з содою.
-
Додати борошно та добре перемішати тісто.
-
Накрити тісто і залишити на 15-20 хвилин.
-
Розігріти сковороду з невеликою кількістю олії, викладати тісто, накривати кришкою і смажити з обох сторін по кілька хвилин.
Подавайте оладки теплими зі сметаною, медом, варенням або улюбленим йогуртом. Вони чудово смакують як самостійна страва або в поєднанні з фруктами та ягодами. Насолоджуйтеся смачним і ароматним частуванням!