-
1 г 15 хв
Приготування
-
4
порції
Картопля з сушеними білими грибами – просте і смачне блюдо, яке легко готується вдома. Для цього рецепту знадобляться доступні інгредієнти, а аромат сушених білих грибів зробить страву особливо насиченою.
Це ідеальна страва як для обіду, так і для вечері, яка поєднує у собі ситність картоплі та пікантність грибів. Приготування не забере багато часу, а результат завжди радує сім’ю та гостей. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "nisenitnitsia_".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
50 г
-
1 шт
-
1 шт
-
7 шт
-
до смаку
-
до смаку
-
до смаку
Етапи приготування
-
Замочити сушені гриби в окропі на 30 хвилин.
-
Проварити гриби у підсоленій воді ще 30 хвилин.
-
Нарізати картоплю і обсмажити на сковороді 10 хвилин.
-
Додати моркву та цибулю, обсмажувати ще 5 хвилин.
-
З’єднати картоплю з грибною юшкою, приправити сіллю і перцем, тушкувати 20-25 хвилин. Посипати петрушкою перед подачею.
Готова картопля з сушеними білими грибами виходить ароматною, ситною та ніжною. Ця страва ідеально підійде для сімейного обіду або вечері, а завдяки сушеним грибам смак буде насиченим і яскравим. Подавати її можна як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Обов’язково спробуйте приготувати – навіть прості інгредієнти можуть створити справжній кулінарний шедевр.
