Святковий смак за п'ять хвилин: маринад, що робить м’ясо неймовірним (відео)
- Автор
-
- Дата публікації
- Автор
У кожного свято асоціюється зі смачним ароматом м’яса, яке розходиться зі столу миттєво.
Зазвичай ми витрачаємо години на маринади та приготування, але цей рецепт змінює правила гри. Він швидкий, простий і водночас неймовірно ароматний — ідеальний для Різдва, Нового року або зустрічей з друзями. Секрет у поєднанні спецій і соєвого соусу, який робить м’ясо соковитим і насиченим. Рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "kiri.karolina".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
1 ч. л.
-
до смаку
-
3 шт
-
1 кг
-
2 шт
-
0.5 ч. л.
-
1 ч. л.
-
50 мл
-
3 шт
Етапи приготування
-
Змішати всі інгредієнти у мисці до однорідності.
-
Перелити маринад у контейнер або накрити миску кришкою, уникати прямого контакту з поверхнями.
-
Залишити в холодильнику на 6–12 годин.
-
Підігріти духовку до 180°C і запікати м’ясо 20–30 хвилин до золотистої скоринки.
Подавати гарячим прямо з духовки або на святковій тарілці, прикрасивши свіжою зеленню. Добре поєднується з овочевим гарніром, запеченою картоплею або легким салатом. Для естетики можна додати кілька скибочок лимона або дрібні помідори чері.
Цей маринад робить будь-яке м’ясо соковитим і ароматним, а святковий стіл миттєво стає апетитнішим. Спробуйте і переконайтесь, що прості інгредієнти здатні створити справжнє свято смаку.
