Запечена картопля з фаршем та овочами: ефектна страва до святкового столу (відео)
- Автор
-
- Дата публікації
- Автор
- 820
-
50 хв
Приготування
-
6
порцій
-
Запечені страви з духовки завжди асоціюються з домашнім затишком і святковим настроєм.
Картопля з м’ясом і овочами — це поєднання, яке подобається майже всім без винятку. Оригінальний спосіб приготування робить цю страву не лише смачною, а й ефектною на вигляд. Вона чудово підійде як для сімейної вечері, так і для святкового столу. Рецептом з нами поділилися на YouTube-каналі "ЖИТТЯ ЗІ СМАКОМ".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
900 г
-
500 г
-
300 г
-
2 шт
-
1 шт
-
2 ст. л.
-
до смаку
-
до смаку
-
до смаку
-
до смаку
-
до смаку
-
до смаку
Етапи приготування
-
Очистити картоплю, нарізати великими шматками та злегка змастити олією.
-
Нарізати цибулю та солодкий перець дрібними кубиками.
-
Змішати фарш з овочами, додати сіль, перець і спеції, ретельно перемішати.
-
Викласти картоплю та м’ясну начинку у форму для запікання, рівномірно розподіливши.
-
Запікати у розігрітій до 200 °C духовці протягом 30 хвилин.
-
Дістати форму, посипати натертим твердим сиром і повернути в духовку ще на 10 хвилин.
-
Дістати готову страву та посипати подрібненою зеленню.
Страву краще подавати гарячою, одразу з духовки, щоб сир залишався тягучим. Для святкової подачі можна прикрасити свіжою зеленню та додати кілька ягід порічки для яскравого кольорового акценту. Запечена картопля добре поєднується зі свіжими овочевими салатами та легкими соусами на основі сметани або йогурту.
Святкова запечена картопля з м’ясом і овочами — це страва, яка виглядає ефектно й смакує по-домашньому. Вона проста у приготуванні, але водночас дуже насичена та ароматна. Такий рецепт неодмінно займе почесне місце у вашому святковому меню.
