Шоколадная колбаска за 30 минут
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Ингредиенты:сахарное печенье – 400 г
сгущенное молоко – 1 банка
черный шоколад – 100 г
растворимый кофе – 1 ст.л.
кипяток – 1 ст.л.
сливочное масло – 50 г
Как готовить:1. Печенье сложить в плотный полиэтиленовый пакет и раскрошить с помощью скалки.
2. Растопить на водяной бане шоколад вместе с нарезанным сливочным маслом. Залить растворимый кофе кипятком. Влить кофе в емкость с растопленным шоколадом, перемешать.
3. Высыпать печенье в глубокую миску, добавить сгущенное молоко и шоколадно-кофейную смесь. Перемешать силиконовой лопаткой или деревянной ложкой.
4. Завернуть массу в форме колбасок в пищевую пленку и отправить в холодильник до застывания. Готовую шоколадную колбаску нарезать ломтиками толщиной около 1 см.