Шоколадная шарлотка: необычный рецепт пирога (видео)

Читати українською
Автор
2861
Шоколадная шарлотка: необычный рецепт пирога (видео)
  • 45 мин

    Приготовление

  • 4

    порции

  • 5

Оцените рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

Нет ничего более уютного, чем аромат свежеиспеченного пирога, который наполняет дом теплом и создает атмосферу настоящего домашнего уюта. Если вы ищете идею для быстрого и вкусного десерта, который поразит ваших близких, этот рецепт – именно то, что вам нужно. Сочетание нежного бисквитного теста с легким шоколадным акцентом и сочных яблок превращает простой пирог в настоящий кулинарный шедевр.

Этот пирог идеально подойдет как для обыденного вечера с чашкой чая, так и для праздничного стола. Он готовится из простых ингредиентов, которые всегда найдутся на вашей кухне, а процесс приготовления займет минимум времени и усилий.

Ключевой секрет этого пирога – правильно взбитое тесто. Легкость и пышность бисквита достигается благодаря длительному взбиванию яиц с сахаром.

Еще одно преимущество – универсальность рецепта. Вы можете экспериментировать с начинкой, добавляя в яблоки корицу или другие фрукты, такие как груши, персики или ягоды. Даже сами яблоки можно выбрать по своему вкусу – кислые придадут пирогу свежести, а сладкие сделают его более мягким и нежным.

Этот пирог не только прост в приготовлении, но и станет прекрасным выбором для тех, кто хочет порадовать себя и близких чем-нибудь вкусненьким без лишних хлопот. Готовьте форму для выпечки, ингредиенты и создавайте десерт, который станет одним из ваших любимых.

Ингредиенты

Количество порций:

Для теста:

Для начинки

Для декора

Этапы приготовления

  1. В миску выбиваем яйца, туда добавляем сахар, ванильный сахар и соль.

  2. Взбиваем продукты сначала венчиком, а затем миксером примерно 4 минуты.

  3. Добавляем муку, какао и разрыхлитель. Все это просеиваем и осторожно перемешиваем с яйцами и сахаром. Тесто готово.

  4. Яблоки очищаем от кожуры. Нарезаем и выкладываем в застеленную пергаментом форму.

  5. Выливаем тесто на яблоки и распределяем деревянной палочкой.

  6. Выпекаем 40 минут при температуре 180°C. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

  7. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

Кулинарная блогерша nataliia.zhuk на своей странице в TikTok наглядно показала, как готовить такую шарлотку.

Раньше мы делились рецептом палюшек. Это блюдо готовится очень просто и является отличной альтернативой вареникам.