Если дома есть яйцо и немного печенья: рецепт роскошного десерта очень просто (видео)

Домашние десерты могут быть простыми. Мы рассказывали, как приготовить нежный и влажный брауни с яблоками. Теперь делимся рецептом аппетитного десерта из готового печенья и заварного крема.

Это совсем несложно приготовить, а вкус десерта – просто невероятный. Как приготовить его дома, рассказала в своем видео кулинарная блоггерша под ником viktoria__cooking.

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 50 г сахара
• ванильный сахар по вкусу
• щепотка соли
• 20 г муки
• 20 г крахмала
• 500 мл молока
• 50 г масла
• 100-150 г шоколадного печенья
• 100 г шоколада
• 40 мл масла

Способ приготовления:

1. В сотейнике соединяем яйцо, сахар и ванильный сахар. Размешиваем венчиком, добавляем щепотку соли и, постоянно перемешивая, вводим муку и крахмал.
2. Перемешиваем все венчиком до однородности. Тонкой струйкой добавляем молоко и еще раз перемешиваем.
3. Сотейник ставим и средний огонь. Постоянно помешивая, варим до загущения массы и снимаем с огня.
4. Сразу в горячий крем добавляем мягкое сливочное масло. Все тщательно перемешиваем, накрываем пленкой "в контакт" и охлаждаем.
5. Берем удобную форму и смазываем немного кремом дно. Наверх выкладываем слой печенья. Выкладываем крем и печенье поочередно, пока не закончатся ингредиенты.
6. Растапливаем шоколад в микроволновке или на водяной бане. Добавляем в него масло и перемешиваем.
7. Выливаем в форму, при необходимости разравниваем. Оставляем в холодильнике на 5-6 часов, лучше на ночь.

Утром можно смаковать аппетитный тортик, который так легко готовится. Также мы рассказывали, как приготовить нежное яблочное пюре.