Поки є хурма, приготуйте цей ніжний десерт з двох інгредієнтів: пекти нічого не треба (відео)
- Дата публікації
- Автор
-
2 г 5 хв
Приготування
-
3
порції
Домашні солодощі можуть бути надзвичайно простими та не мати безлічі інгредієнтів. Особливо це стосується десертів з фруктами у складі — вони дозволяють робити дуже смачні солодощі і навіть не додавати цукру. Просто як у наступному рецепті.
Кулінарний блогер під ніком thedreamyvegan розповів, як приготувати смачний десерт всього з двох інгредієнтів — зі стиглої хурми та какао. Секрет — у тому, щоб обрати правильну хурму. Підійдуть плоди, які вже продається надзвичайно солодкими та стиглими — тоді можна не додавати цукор.
Етапи приготування
-
Беремо стиглу хурму. Розрізаємо її навпіл і знімаємо шкірку. Таким же чином підготовлюємо всі плоди. Якщо хурма буде достатньо стиглою, шкірка буде легко зніматися без зусиль.
-
М’якоть хурми перекладаємо в блендер. Додаємо туди какао та змішуємо все на високій швидкості. Можливо буде потрібно змішати кілька разів — текстура готового мусу повинна бути кремовою та однорідною, це запорука успіху.
-
Готовий мус розливаємо в десертні баночки і ставимо в холодильник мінімум на дві години. Куштувати можна одразу і це вже буде смачно, але саме після стабілізації в холодильнику мус чудово триматиме форму. Його можна їсти просто зі склянки, а можна перевернути на тарілочку, а, коли він легко вийде із форми, прикрасити до смаку.
Такі солодощі можна готувати хоч щодня — вони не приїдаються, а ще не містять доданого цукру. Також ми розповідали, як приготувати ніжні пісні пончики без начинки.