Пока есть хурма, приготовьте этот нежный десерт из двух ингредиентов: печь ничего не нужно (видео)
- Автор
- Дата публикации
- Автор
-
2 ч 5 мин
Приготовление
-
3
порции
Домашние сладости могут быть очень простыми и не иметь множества ингредиентов. Особенно это касается десертов с фруктами в составе – они позволяют делать вкуснейшие сладости и даже не добавлять сахара. Просто как в следующем рецепте.
Кулинарный блоггер под ником thedreamyvegan рассказал, как приготовить вкусный десерт всего из двух ингредиентов – из спелой хурмы и какао. Секрет — в том, чтобы выбрать правильную хурму. Подойдут плоды, которые уже продаются очень сладкими и спелыми — тогда можно не добавлять сахар.
Этапы приготовления
-
Берем спелую хурму. Разрезаем ее пополам и снимаем кожицу. Таким же образом подготавливаем все плоды.
-
Мякоть хурмы перекладываем в блендер. Добавляем какао туда и смешиваем все на высокой скорости. Возможно, нужно смешать несколько раз — текстура готового мусса должна быть кремовой и однородной, это залог успеха.
-
Готовый мусс разливаем в десертные баночки и ставим в холодильник минимум на два часа. Пробовать можно сразу и это уже будет вкусно, но именно после стабилизации в холодильнике мусс будет прекрасно держать форму. Его можно есть прямо из стакана, а можно перевернуть на тарелочку, а когда он легко выйдет из формы, украсить по вкусу.
Такие сладости можно готовить хоть каждый день – они не приедаются, а еще не содержат добавленного сахара. Также мы говорили, как приготовить нежные постные пончики без начинки.