-
1 г
Приготування
-
4
порції
Смачні млинці з солодкими начинками можуть бути як доповненням до чашки чаю, так і смачним сніданком. Ділимось чудовим рецептом на кожен день.
Млинці з соковитою та солодкою яблучною начинкою — це дуже смачно. Такі млинці — це повноцінний десерт. Вони смачні, солодкі і дуже ароматні. Рецептом поділились у відео кулінарного блогу "Маленька господинька".
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
4 шт
-
2 ст. л.
-
0.5 ч. л.
-
50 мл
-
30 г
Для млинців
-
3 шт
-
250 мл
-
250 мл
-
2 ст. л.
-
до смаку
-
2 ст. л.
-
200 г
-
до смаку
Етапи приготування
-
Яблука чистимо від шкірки та виймаємо з них насіння і перетинки. Нарізаємо на кубики. На сковороді розтоплюємо шматочок вершкового масла. Викладаємо у нього яблука та посипаємо цукром.
-
Посипаємо яблука корицею та перемішуємо. Через дві хвилини вливаємо воду. Тушкуємо під кришкою хвилин 15-20, до м’якості яблук. Трохи ще випаровуємо воду. Начинка готова, відставляємо її холонути та беремось за млинці.
-
Яйця змішуємо з молоком та водою. Збиваємо вінчиком до об’єднання. Додаємо цукор, олію та дрібку солі. Всипаємо просіяне борошно та перемішуємо до однорідності.
-
Смажимо млинці на сковороді, змащуючи її олією. Обсмажуємо всі млинці з обох боків. На половину млинця викладаємо яблучну начинку. Згортаємо вдвічі, а потім — ще вдвічі.
Такі млинці — чудовий десерт або сніданок. Також ми розповідали, як приготувати смачні млинці на кефірі.