-
30 хв
Приготування
-
4
порції
Яйця — універсальний інгредієнт, який завжди виручить, коли потрібно швидко приготувати щось смачне. З них можна зробити яєчню або млинці, але особливою популярністю, звичайно ж, користується омлет. Цю страву можна приготувати різними способами: посмажити на сковороді, запекти в духовці або навіть приготувати в мультиварці.
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
5 шт
-
200 - 250 мл
-
1 ч. л.
-
1 ч. л.
-
100 - 150 г
Етапи приготування
-
В глибоку миску вибиваємо яйця, добре перемішуємо.
-
Додаємо до яєць тепле молоко. перемішуємо вінчиком до однорідності.
-
До маси просіюємо борошно. Додаємо сіль та цукор. Все добре перемішуємо.
-
Вмикаємо мультиварку на режим "Смаження", змащуємо чашу кокосовим маслом.
-
Виливаємо у чашу мультиварки яєчну суміш, вмикаємо режим "Випічка". Готуємо 30-35 хвилин.
Поради щодо приготування смачного омлету
- Щоб омлет був більш повітряним — перед змішуванням відділіть білки від жовтків і збийте білки до піни, потім обережно введіть у суміш.
- Щоб омлет був ще смачніше, до нього можна додати тертий сир, зелень, помідори, або шинку — це урізноманітнить страву.
- Не використовуйте холодне молоко, бо це може зробити омлет "гумовим".
- Щоб омлет не прилипав до чаші мультиварки, можна не лише змастити її маслом, а й трохи притрусити борошном або манкою.