Ситна вечеря за 100 гривень: топ-3 рецепти, які підкорять ваше серце
- Автор
- Дата публікації
Читать на русском
- Автор
- 660
Прості та ситні страви на двох
Мерехтіння свічок, тиха мелодія, приємні розмови… Хто не мріє про затишну романтичну вечерю з коханою людиною? Але що робити, якщо бюджет обмежений?
Завдяки цим рецептам від порталу bzh.life ви зможете створити незабутню атмосферу та приготувати смачну й ситну вечерю на двох, витративши лише 100 гривень. Додайте трохи фантазії, щирості та любові — і ваш вечір стане справжньо чарівним!
1. Булгур з куркою:
- Складові:
- Булгур — 225 г
- Вода — 400 г
- Куряче філе — 120 г
- Цибуля — 90 г
- Часник — 3 зубчики
- Морква — 1 шт
- Кабачок — 1 шт
- Оливкова олія — 30 г
- Зелень (кінза та петрушка)
- Сіль — на смак
- Приготування:
- Залийте булгур водою, додайте сіль і варіть на повільному вогні.
- Обсмажте або приготуйте на пару курку.
- Наріжте цибулю, часник, моркву та кабачок. Обсмажте на олії.
- Додайте до овочів готовий булгур і зелень.
- Подавайте з куркою.
2. Курячі крильця в медово-соєвому соусі:
- Складові:
- 6 курячих крилець
- 2 столові ложки меду
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 столова ложка олії
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- 1/4 чайної ложки чорного перцю
- Приготування:
- Розігрійте духовку до 180°C.
- Змішайте мед, соєвий соус, олію, часник і перець у мисці.
- Додайте курячі крильця до миски та ретельно перемішайте, щоб покрити їх маринадом.
- Викладіть крильця на деко, застелене фольгою або пергаментом.
- Запікайте протягом 30-35 хвилин, або до золотистого кольору.
3. Спагетті з томатним соусом та овочами:
- Складові:
- 200 г спагетті
- 1 банка (400 г) помідорів
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- 1 болгарський перець
- 1 столова ложка оливкової олії
- Сіль і перець за смаком
- Приготування:
- Відваріть спагетті згідно з інструкцією на упаковці.
- Нагрійте оливкову олію на сковороді.
- Обсмажте дрібно нарізану цибулю та подрібнений часник протягом 5 хвилин.
- Додайте нарізаний кубиками болгарський перець і готуйте ще 5 хвилин.
- Додайте подрібнені помідори, сіль і перець. Тушкуйте протягом 10 хвилин.
- Змішайте соус з вареними спагетті.
Раніше "Телеграф" розповідав, як приготувати "Сердечні" панкейки. Окрім цього, вас може зацікавити рецепт яєчні-валентинки, найкращий спосіб привітати другу половинку.