Гарячі бутерброди з фаршем на мангалі: ситно, смачно, просто

Гарячі бутерброди з фаршем – це проста, але дуже смачна та ситна страва, яка стане чудовим варіантом для швидкого перекусу або обіду на роботі. Їх можна приготувати з різними інгредієнтами, залежно від ваших уподобань.

Інгредієнти:

• 4 шматки хліба для тостів
• 200 г фаршу (свинячого, яловичого або курячого)
• 1 цибулина
• 1 морква
• 1 зубчик часнику
• 1 столова ложка томатної пасти
• 100 г твердого сиру
• Сіль та перець за смаком
• Рослинна олія для смаження

Приготування:

1. Підготуйте інгредієнти: наріжте цибулю кубиками, натріть моркву на тертці, подрібніть часник.
2. Обсмажте фарш: на сковороді розігрійте олію та обсмажте фарш на середньому вогні до зміни кольору. Додайте цибулю та моркву і готуйте, помішуючи, до м'якості овочів.
3. Додайте часник, томатну пасту, сіль та перець. Перемішайте і тушкуйте ще 5 хвилин.
4. Зберіть бутерброди: на кожен шматок хліба викладіть обсмажений фарш. Посипте тертим сиром.
5. Запікання: поставте бутерброди на деко, застелене пергаментним папером, і запікайте в розігрітій до 180°C духовці протягом 10-15 хвилин, до розплавлення сиру та золотистого кольору.

Дуже смачною виходить сирна намазка з кропом та часником. Вона виручить у ситуації раптового голоду. Також, пропонуємо рецепт сирної намазки.