Цей салат стане прикрасою навіть святкового столу: простий рецепт

Весна — час салатів з овочами та зеленню. А якщо доповнити його смачною заправкою, то захочеться готувати цю страву щодня. "Телеграф" уже розповідав, як приготувати салат з сиром та редискою, а сьогодні ділиться ще одним варіантом салату зі шпинатом.

Цей салат легко приготувати вдома і він не вдарить по вашій кишені. Рецептом поділилися на порталі Smachno.

Як приготувати салат з редискою та шпинатом

Інгредієнти для салату (на 4 порції):

• шпинат — 200 г;
• редиска — 200 г;
• огірки — 200 г;
• фіолетова цибуля — 50 г;
• яйця — 4 шт;
• сир Фета — 80 г;
• сіль, перець — на свій смак.

Інгредієнти для заправки:

• мед — 1-2 ч. л.;
• гірчиця — 2 ч. л.;
• лимонний сік — 2 ч. л.;
• оливкова олія — 1,5 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Шпинат, огірки та редиску промиваємо та просушуємо. Нарізаємо овочі кружальцями.
2. Очищуємо цибулю. Нарізаємо кільцями
3. Яйця відварюємо круто і нарізаємо часточками.
4. Для заправки перемішуємо гірчицю, мед, лимонний сік і оливкову олію в глибокій тарілочці.
5. Всі нарізані інгредієнти перекладаємо у глибоку тарілку, додаємо сіль та перець і перемішуємо. Заправляємо салат і подаємо на стіл.

Раніше "Телеграф" розповідав, як приготувати салат із варених яєць. Ми поділилися бюджетним рецептом.