Смачний салат з трьох інгредієнтів: пікантна "Білочка" розлетиться першою на святковому столі

Ця сирна закуска з часником не залишить байдужим нікого. Вона не лише неймовірно смачна, а й бюджетна. Раніше ми розповідали, як приготувати пісний паштет з сочевиці, а тепер ділимося рецептом салату, який може стати і намазкою.

Зазвичай "Білочку" готують зазвичай із плавленого сиру, однак із твердим виходить не менш смачно. Подати її можна в вигляді салату або ж начинити нею тарталетки. Також цією намазкою можна зафарширувати яйця. Рецептом поділилися на cookpad.com.

Як приготувати салат "Білочка"

Інгредієнти:

• твердий сир — 100-150 г;
• яйця — 2-3 шт;
• часник — 2-3 зубчики;
• майонез і сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Ставимо на плиту яйця варитися. Готуємо 7-8 хвилин після закипання. Натираємо сир на дрібній тертці.
2. Коли яйця охолонуть, очищуємо їх. Аби вони швидше охололи, можна помістити їх у холодну воду. Натираємо на дрібній тертці.
3. Через прес продавлюємо часник. Змішуємо всі інгредієнти і додаємо майонез. Солимо, перчимо і подаємо на стіл. Така намазка гарно смакує з грінками.

Раніше "Телеграф" розповідав, як приготувати намазку з вершкового масла. Лише один інгредієнт зробить її неймовірною.