Цього солодкого хліба завжди буде мало: як приготувати випічку з горіхами до Спасу

Довіряйте надійному — підпишіться на Telegraf у Google Новинах

За давніми традиціями наші бабусі пекли хліб до Третього Спаса, який цьогоріч святкують 16 серпня, та несли його освячувати до церкви. У наш час вибір хліба величезний, та й пекти його не обов'язково, адже все можна купити у магазині.

Втім, приготовлене власноруч часто смачніше за куплене, тож ми пропонуємо спекти смачний, солодкий, горіховий хліб з шоколадом. Святкова випічка готується досить легко та неодмінно сподобається близьким. А рецептом з нами поділилися на порталі "joy-pup".

Як приготувати горіховий хліб

Інгредієнти:

• 2 склянки борошна;
• чайна ложка розпушувача;
• половина чайної ложки солі;
• 100 г вершкового масла;
• третина склянки тростинного цукру;
• 2 яйця;
• 3 банана;
• 2/3 склянки несолодкого йогурту;
• 1/4 чайної ложки ваніліну;
• 100 г темного шоколаду;
• стакан фундука;
• половина чайної ложки кориці.

Спосіб приготування:

1. Розігріти духовку до 190 градусів та змастити вершковим маслом прямокутну форму для хліба.
2. Змішати між собою сухі інгредієнти – борошно, розпушувач, ванілін, корицю і сіль.
3. Банани розім'яти виделкою до однорідної маси.
4. Попередньо розм’якшене масло змішати з цукром у великій посудині, збити масу міксером.
5. По черзі розбити яйця, не припиняючи змішувати інгредієнти міксером.
6. Додати в посудину йогурт і бананове пюре.
7. Досипати змішані сухі інгредієнти та розмішайте ложкою.
8. Подрібнити шоколад і горіхи ножем або перебити блендером і додати в тісто третину цієї суміші.
9. Викласти у форму половину тіста, зверху на нього – третину горіхово-шоколадної суміші.
10. Накрити все тістом, яке залишилося, і засипати горіхово-шоколадною сумішшю.
11. Випікати протягом 35-40 хвилин.

Раніше ми писали, як приготувати горіховий тарт. Він готується легко та вмить зникає зі столу.