Этого сладкого хлеба всегда будет мало: как приготовить выпечку с орехами к Спасу

По давним традициям наши бабушки пекли хлеб к Третьему Спасу, который в этом году празднуют 16 августа, и несли его освящать в церковь. В наше время выбор хлеба огромен, да и печь его не обязательно, ведь все можно купить в магазине.

Впрочем, приготовленное собственноручно часто вкуснее купленного, поэтому мы предлагаем испечь вкусный, сладкий, ореховый хлеб с шоколадом. Праздничная выпечка готовится довольно легко и обязательно понравится близким. А рецептом с нами поделились на портале joy-pup.

Как приготовить ореховый хлеб

Ингредиенты:

• 2 стакана муки;
• чайная ложка разрыхлителя;
• половина чайной ложки соли;
• 100 г сливочного масла;
• треть стакана тростникового сахара;
• 2 яйца;
• 3 банана;
• 2/3 стакана несладкого йогурта;
• 1/4 чайной ложки ванилина;
• 100 г черного шоколада;
• стакан фундука;
• половина чайной ложки корицы.

Способ приготовления:

1. Разогреть духовку до 190 градусов и смазать сливочным маслом прямоугольную форму для хлеба.
2. Смешать между собой сухие ингредиенты – муку, разрыхлитель, ванилин, корицу и соль.
3. Бананы размять вилкой до однородной массы.
4. Предварительно размягченное масло смешать с сахаром в большом сосуде, взбить массу миксером.
5. Поочередно разбить яйца, не переставая смешивать ингредиенты миксером.
6. Добавить в посудину йогурт и банановое пюре.
7. Досыпать смешанные сухие ингредиенты и размешать ложкой.
8. Измельчить шоколад и орехи ножом или перебить блендером и добавить в тесто треть этой смеси.
9. Выложить в форму половину теста, сверху на него – треть орехово-шоколадной смеси.
10. Накрыть все оставшимся тестом и засыпать орехово-шоколадной смесью.
11. Выпекать в течение 35-40 минут.

Раньше мы писали, как приготовить ореховый тарт. Он готовится легко и быстро исчезает со стола.