Цьому салату "Шуба" — не конкурент: яку закуску приготувати з буряка (відео)

Читать на русском
Автор
83729
Надзвичайно смачна страва
Надзвичайно смачна страва. Фото instagram.com

Такий салат готується швидко та просто

Найпопулярнішими стравами з буряка є борщ та салат "Шуба". Однак, якщо на приготування останньої обмаль часу можна обійтися приготуванням в рази простішої та не менш смачної страви.

Йдеться про салат з буряка, телятини та маринованих огірків. А рецептом смакоти з нами поділилися на Instagram-сторінці "ann_.food".

Як приготувати салат з буряка, телятини та маринованих огірків

Інгредієнти:

  • буряк варений;
  • телятина відварена (можна замінити курячим філе);
  • маринований огірок;
  • консервований горошок;
  • цибуля маринована;
  • майонез або сметана;
  • оцет;
  • цукор;
  • сіль;
  • окріп;
  • гірчиця;

Спосіб приготування:

1.Буряк та мʼясо відварити, нарізати соломкою.

2.Огірки нарізати соломкою.

3.Цибулю порізати півкільцями і замаринувати (сіль+цукор+оцет+залити окропом).

4.До цих інгредієнтів додати горошок консервований.

5.Заправити майонезом або сметаною.

6.Додати сіль та гірчицю, перемішати.