Забудьте о "Шубе": эта свекольная закуска станет фаворитом на вашем столе (видео)

Самыми популярными блюдами из свеклы есть борщ и салат "Шуба". Однако, если на приготовление последней мало времени можно обойтись приготовлением в разы более простого и не менее вкусного блюда.

Речь идет о салате из свеклы, телятины и маринованных огурцов. А рецептом вкусности с нами поделились на Instagram-странице "ann_.food".

Как приготовить салат из свеклы, телятины и маринованных огурцов

Ингредиенты:

• свекла вареная;
• телятина отварная (можно заменить куриным филе);
• маринованный огурец;
• консервированный горошек;
• лук маринованный;
• майонез или сметана;
• уксус;
• сахар;
• соль;
• кипяток;
• горчица;

Способ приготовления:

1.Свеклу и мясо отварить, нарезать соломкой.

2.Огурцы нарезать соломкой.

3.Лук порезать полукольцами и замариновать (соль+сахар+уксус+залить кипятком).

4.К этим ингредиентам добавить горошек консервированный.

5.Заправить майонезом или сметаной.

6.Добавить соль и горчицу, перемешать.