Наче й "Шуба", але без оселедця: з чим приготувати традиційний салат (відео)

Салат "Шуба" відомий багатьом з дитинства. Вже у дорослому віці деякі господині продовжують його готувати, а інші відмовилися, вважаючи цю страву пережитками минулого.

Втім сьогодні ми пропонуємо приготувати салат дуже схожий на традиційний, але замінивши оселедець на курку. Він вийде дуже смачним, переконують на YouTube-каналі "Ізі повар".

Як приготувати салат "Курка під шубою"

Інгредієнти:

• філе курки або індички — 200 г;
• картопля — 2 середніх шт;
• яйця — 2 шт;
• буряк — 2 шт;
• морква — 2 шт;
• солоні огірки — 3 шт;
• чорнослив — 50 г;
• сир — 50 г;
• майонез за смаком.

Спосіб приготування:

1.М'ясо, яйця, буряк, моркву і картоплю відварити до готовності та залишити вистигати.

2.Солоні огірки та відварену курячу грудку нарізати кубиками, а чорнослив соломкою.

3.Сир, моркву, картоплю і яйця посолити та натерти на великій тертці.

4.Викласти салат шарами: картопля, курка, морква, огірки, яйця, чорнослив, сир і буряк. Кожен шар, крім огірків і чорносливу, змастити сіточкою майонезу.