Бюджетний перекус за 5 хвилин: простий рецепт намазки з цибулі та банки рибки (відео)

Намазки на бутерброди — це просто, ситно і часто дешево. Якщо ви вже готували м’ясну намазку, радимо звернути увагу на наступний рецепт. Хоч закуска і готується з цибулі, та характерного запаху вона не має — лише збалансований яскравий смак.

Таку намазку-салат дуже смачно їсти з хлібчиком, багетом або іншим хлібним виробом. Рецептом поділилась кулінарна блогерка Юлія Сенич.

Інгредієнти:

• цибуля синя — 250 г
• оцет — 50 г
• олія оливкова — 2-3 ст. л.
• вода — 100 мл
• цукор — 2 ст. л.
• тунець консервований у власному соку — 100 г
• майонез — 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Цибулю шинкуємо кільцями і викладаємо на суху пательню. Поливаємо олією і посипаємо цукром. Тушкуємо 2-3 хв.
2. Вливаємо оцет і воду і тушкуємо до моменту випаровування води. Це займе кілька хвилин.
3. Для заправки тунець перемішуємо з майонезом і додаємо перець. Для однорідної консистенції можна перебити блендером. Перемішуємо цибулю з заправкою — і можна смакувати!

Їсти такий салат-намазку найсмачніше з хлібом чи багетом. Також ми ділились рецептом чудових лінивих хачапурі.