Бюджетный перекус за 5 минут: простой рецепт намазки из лука и банки рыбки (видео)

Намазки на бутерброды – это просто, сытно и часто дешево. Если вы уже готовили мясную намазку, рекомендуем обратить внимание на следующий рецепт. Хотя закуска и готовится из лука, но характерного запаха у нее нет — только сбалансированный яркий вкус.

Такую намазку-салат очень вкусно есть с хлебушком, багетом или другим хлебным изделием. Рецептом поделилась кулинарная блогер Юлия Сенич.

Ингредиенты:

• лук синий — 250 г
• уксус — 50 г
• масло оливковое – 2-3 ст. л.
• вода — 100 мл
• сахар – 2 ст. л.
• тунец консервированный в собственном соке — 100 г
• майонез – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Лук шинкуем кольцами и выкладываем на сухую сковороду. Поливаем маслом и посыпаем сахаром. Тушим 2-3 мин.
2. Вливаем уксус и воду и тушим до момента испарения воды. Это займет несколько минут.
3. Для заправки тунец перемешиваем с майонезом и добавляем перец. Для однородной смеси можно перебить блендером. Перемешиваем лук с заправкой – и можно смаковать!

Есть такой салат-намазку вкуснее всего с хлебом или багетом. Также мы делились рецептом великолепных ленивых хачапури.