-
1 г
Приготування
-
6
порцій
Суп із галушками – це смачна та ситна страва, яка ідеально підходить для сімейного обіду чи вечері. Його ніжний смак і пухкі галушки подарують відчуття затишку та домашнього тепла.
Цей рецепт стане улюбленим навіть для найвибагливіших гурманів, адже поєднує в собі простоту приготування та неперевершену смакову гармонію. А поділилися ним на Instagram-сторінці "meleskotanya".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
3.5 л
-
6 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
за смаком
-
за смаком
-
за смаком
-
за смаком
-
400 гр
-
3 шт
-
0.5 ч. л
-
за смаком
-
за смаком
-
80 гр
Етапи приготування
-
Закип'ятити воду, вкинути картоплю нарізану кубиками. Зробити засмажку з цибулі та моркви, додати до картоплі.
-
Зробити фрикадельки змішавши фарш з яйцем, додати спеції та сіль. Додати до супу.
-
Для приготування галушок вбити яйце в миску, посолити, поперчити, додати борошно, перемішати.
-
Викласти тісто у кулінарний мішок, за допомогою нього викласти галушки до супу.
Подавайте суп гарячим, доповнивши свіжою зеленню або хрустким хлібом, і насолоджуйтеся домашнім затишком разом із близькими. Смачного!