-
1 ч
Приготовление
-
6
порций
Суп с клецками – это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина. Его нежный вкус и пышные клецки подарят ощущение уюта и домашнего тепла.
Этот рецепт станет любимым даже для самых требовательных гурманов, ведь сочетает в себе простоту приготовления и непревзойденную вкусовую гармонию. А поделились им на Instagram-странице "meleskotanya".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
3.5 л
-
6 шт
-
1 шт
-
1 шт
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
-
по вкусу
-
400 гр
-
3 шт
-
0.5 ч. л
-
по вкусу
-
по вкусу
-
80 гр
Этапы приготовления
-
Вскипятить воду, добавить картофель нарезанный кубиками. Сделать зажарку из лука и моркови, добавить в картофель.
-
Сделать фрикадельки, смешав фарш с яйцом, добавить специи и соль. Добавить в суп.
-
Для приготовления клецок вбить яйцо в миску, посолить, поперчить, добавить муку, перемешать.
-
Выложить тесто в кулинарный мешок, с помощью него выложить клецки в суп.
Подавайте суп горячим, дополнив свежей зеленью или хрустящим хлебом, и наслаждайтесь домашним уютом вместе с близкими. Приятного аппетита!