-
10 хв
Приготування
-
4
порції
Одне з найулюбленіших, а головне корисних страв усіх малюків – ліниві вареники. Дуже простий, але водночас корисний рецепт, особливо якщо ваші дітки не дуже полюбляють кисломолочний сир.
На відміну від класичних вареників, ліниві не вимагають довгого вимішування тіста та кропіткого ліплення. Тому за потреби їх можна швидко приготувати на сніданок. У тісто можна додавати мак, цитрусові або родзинки, що зробить ліниві вареники ще смачнішими.
Інгредієнти
Основні інгредієнти
-
до смаку
-
200 г
-
1 шт
-
2 ст. л.
-
до смаку
Етапи приготування
-
Розітріть кисломолочний сир з яйцем, сіллю, цукром та ваніллю. Додайте борошно та ретельно перемішайте.
-
Викладіть тісто на посипану борошном дошку і гарненько розімніть. Потім розкачайте пласт завтовшки близько 1 см.
-
Виріжте трикутнички або квадрати та опустіть у киплячу підсолену воду. Варіть доти, доки "лінивці" не спливуть.
-
Дістаньте їх шумівкою та викладіть на тарілку.
Як і з чим подавати
Подавайте вареники в яскравій тарілці, щоб зробити страву привабливішою. Зверху полийте їх розтопленим маслом або сметаною. Для старших діток або дорослих можна подавати ліниві вареники з медом чи варенням, посипати їх корицею. Смачним доповненням до лінивих вареників стануть свіжі ягоди та фрукти.
Смачного!
