
-
1 г
Приготування
-
10
порцій
Маринований болгарський перець — це чудова закуска, яка поєднує в собі яскравий смак, ніжну текстуру та ароматні спеції. Його можна подавати як самостійну страву, додавати до салатів, м’ясних страв або використовувати як гарнір.
Завдяки простому процесу приготування та доступним інгредієнтам, цей рецепт стане улюбленим у вашій кулінарній колекції. А рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "zha457".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
50 гр
-
1 ст. л
-
1 ст. л
-
0.5 ч. л
-
3 шт
-
2 ст. л
-
за смаком
Етапи приготування
-
Перець почистити, прибрати зернята, нарізати скибочками. Викласти на розігріту з олією сковороду. Обжарити на невеликому вогні постійно помішуючи до м'якості.
-
Перець разом з олією викласти в посуду для маринування.
-
Змішати гірчицю в зернах, сіль, вичавлений через прес часник, яблучний оцет, мед, перемішати. Залити маринадом перець, перемішати.
-
Додати петрушку, перемішати. Поставити у холодильник на дві години.
Зберігайте перець у холодильнику й насолоджуйтеся його ніжною текстурою та приємною кисло-солодкою ноткою в будь-який час. Смачного!