-
1 ч
Приготовление
-
10
порций
Маринованный болгарский перец – это отличная закуска, сочетающая в себе яркий вкус, нежную текстуру и ароматные специи. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, добавлять в салаты, мясные блюда или использовать в качестве гарнира.
Благодаря простому процессу приготовления и доступным ингредиентам этот рецепт станет любимым в вашей кулинарной коллекции. А рецептом с нами поделились на Instagram-странице "zha457".
Ингредиенты
Количество порций:
Основные ингредиенты
-
50 гр
-
1 ст. л
-
1 ст. л
-
0.5 ч. л
-
3 шт
-
2 ст. л
-
по вкусу
Этапы приготовления
-
Перец почистить, убрать зернышки, порезать ломтиками. Выложить на разогретую с маслом сковороду. Обжарить на небольшом огне, постоянно помешивая до мягкости.
-
Перец вместе с маслом выложить в маринованную посуду.
-
Смешать горчицу в зернах, соль, выжатый через пресс чеснок, яблочный уксус, мед, перемешать. Залить маринадом перец, перемешать.
-
Добавить петрушку, перемешать. Поставить в холодильник на два часа.
Сохраняйте перец в холодильнике и наслаждайтесь его нежной текстурой и приятной кисло-сладкой ноткой в любое время. Приятного аппетита!