-
50 хв
Приготування
-
10
порцій
Фаршировані кабачки – це смачна, корисна та ситна страва, яка чудово поєднує ніжність овочів і соковитість начинки. Вони ідеально підходять як для сімейного обіду, так і для святкового столу.
Начинку можна змінювати за смаком – м’ясний фарш, овочі, сир або гриби, щоразу створюючи новий варіант страви. А рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "recepti_dariko".
Інгредієнти
Кількість порцій:
Основні інгредієнти
-
500 гр
-
5 шт
-
за смаком
-
1 шт
-
1 шт
-
2 шт
-
2 шт
-
за смаком
-
за смаком
-
за смаком
-
за смаком
-
за смаком
-
за смаком
-
за смаком
Етапи приготування
-
Кабачки розрізати навпіл, вийняти начинку.
-
Човники підсолити, викласти на змащене олією деко.
-
Серцевину нарізати кабачки, моркву натерти на великій тертці, перець та помідори нарізати кубиками, зелену цибулю дрібно нарізати.
-
На розігрітій з олією сковороді обсмажити овочі, додати м'ясо, посолити, поперчити, додати спеції, протушкувати.
-
Нафарширувати кабачки, випікати у розігрітій до 180 градусів духовці близько 20 хвилин.
-
Зробити сіточку з майонезу та присипати натертим сиром, випікати ще 10 хвилин.
Подавайте кабачки гарячими, посипавши зеленню або сиром, і насолоджуйтеся кожним шматочком. Смачного!